Bakade bröd i maskinen igår, igen. Misslyckades, igen. Vet inte om jästen kanske var för gammal, för det jäste inte upp riktigt. Och måttangivelserna i instruktionsboken till maskinen är helt fel. Såg ju direkt att det var för mycket mjöl jämfört med vätska, så försökte rädda det genom att hälla i lite mer. Vart väl ganska bra ändå. Men jag tror mjölet var lite skumt. Smakade... inte bra! Använde Carlshamns mörka. No more! Får använda upp det genom att blanda i en liten "skvätt" när jag använder något annat mjöl.
1 kommentar:
Testa på. Själv lyckades jag aldrig med bröd i maskin. Hade så höga förhoppningar och sen blev jag tokig. :)
Skicka en kommentar